McDo contre Starbuck, le café serré détrône le café "léger"
Par Michel Verrier,
mercredi 9 janvier 2008 à 20:06 :: société
:: permalien #24
Les cafés de la chaine Starbucks, ou l'on peut boire des expresso ou des doubles serrés à souhait, assis sur des fauteuils kitch, se sont multipliés en Allemagne ces dernières années. Une révolution de plus depuis la chute du mur de Berlin. A l'époque il était quasi impossible de boire un café digne de ce nom -pour un habitué du café français ou italien- dans les grandes villes allemandes.
A part un jus qui ressemblait parait-il à celui que l'on boit -ou que l'on buvait- d'ordinaire aux USA. Les boutiques de café Tchibo -ou l'on peut également acheter chaussettes, montres et autres babioles à mini prix- n'y pouvaient mais. Puis vint Starbucks. Une chaîne américaine qui a conquis l'Allemagne après avoir conquis l'Amérique. Les cafés italiens, Lavazza en particulier, s'étaient également taillé leur place au soleil (?) il est vrai ces dix dernières années dans les métros les gares, les arcades, les gares et les aéroports.
Puis l'expresso est devenu courant -mais pas toujours de qualité express- dans les bars et restaurants. En quinze ans le succès du café serré a été "palpitant". A tel point que Mac Do, très présent en Allemagne également, en est à vouloir faire le bras de faire avec Starbucks! Le sujet faisait la une des pages écos des quotidiens aujourd'hui. "Alien Vs Predator", titre avec humour
la Tageszeitung 14 000 McDo doivent être équipés de Mc Cafés aux USA. 400 des 1200 filiales allemandes aussi.
Commentaires
1. Le vendredi 13 février 2009 à 02:29, par romeo
2. Le mardi 17 février 2009 à 02:02, par sarah154
3. Le mardi 24 février 2009 à 03:37, par fatima
4. Le lundi 6 avril 2009 à 02:25, par fadwa54
5. Le jeudi 17 décembre 2009 à 04:30, par primabelle
6. Le jeudi 31 décembre 2009 à 04:55, par falafil54
7. Le samedi 8 mai 2010 à 02:49, par nicolas548
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